Помогает ли кофе для похудения и почему?

Упаковка зелёного кофе для похудения

Современная фитнес индустрия предлагает широкий выбор решений для коррекции веса, сжигания жира и наращивания мышечной массы. Но всё новое – это хорошо забытое старое, в том числе это относится и к кофе, которое активно использовалось при похудении с 1950х годов.

Кофе – бодрящий напиток, который может, как придать сил, так и вызвать сонливость и слабость (об этом далее). Главным действующем веществом в кофе является, конечно, кофеин – алкалоид, который впервые синтезировали из листа зелёного чая в 1827 году.

Вопреки всеобщему мнению, кофе содержит меньше кофеина, чем зелёный чай, какао, шоколад, и даже безалкогольное пиво! Тем не менее, кофе любят за его аромат и терпкий вкус.

Какое же действие оказывает кофе на организм?

  • В первые 5 минут после приёма 150 мг кофеина (примерно столько содержит одна чашка свеже сваренного натурально кофе) кофеин всасывается в кровь практически в полном объёме. Человек ощущает прилив сил из-за того, что кофеин блокирует рецепторы ацетилхолина, которые отвечают за чувство усталости и лени. Состояние сравнимо с «анестезией», то есть человек устаёт, но не чувствует этого.
  • Спустя 10 минут улучшается настроение из-за выброса дофамина и серотонина в кровь. Эти два гормона вырабатываются, когда человек чувствует счастье. В этот период лучше всего потренироваться или сделать кардио-сессию,так как прилив сил просто огромный. Кофеин обладает умеренным диуретическим эффектом, выводит лишнюю воду и стимулирует липолиз (жиросжигание).
  • Через 3 часа умственные и физические способности возращаются в норму, ощущается умеренная слабость.

Две чашки с кофе и рассыпанные зерна

При чрезмерно больших дозировках кофе наблюдается обратный эффект – сонливость, апатия, слабость и потеря настроения. ЦНС настолько перевозбуждается, что организм включает защитную реакцию и отправляет тело в сон, чтобы избежать нерациональной траты ресурсов.

Все положительные эффекты кофе работают, если не добавлять в него сахар, мёд и тд. Допускается использование сахарозаменителя. При поступлении сахара в кровь организм синтезирует инсулин, который забирает питательные вещества из крови и транспортирует их в клетки. В течении всего этого периода жиросжигание полностью останавливается.

Можно ли похудеть от него?

Худеют, в первую очередь, от диеты. Ни тренировки, ни пищевые добавки, ни фармакология не помогут, если человек потребляет больше, чем нужно.

Это законы физики и биологии, которые, пока что, не удалось обмануть никому. Кофеин послужит лишь хорошим катализатором, значительно ускорив процесс.

Канадские учёные провели рандомизированное плацебо-контролируемое исследование, в котором приняли участие 200 респондентов. В ходе эксперимента, который продлился 5 месяцев, было выявлено, что подопытные, принимавшие по 200 мг кофеина каждый день потеряли 3 кг веса, без принятия дополнительных мер (диета, физические нагрузки), а респонденты, соблюдающие диету и занимающиеся спортом – от 6 до 7 кг, причём, преимущественно за счёт жировой массы.

Кофеин-бензоат натрия — полезный искусственный препарат.

Можно ли поправиться?

Такой вариант возможен только у спортсменов и лишь в теории. Если принимать кофеин пред силовыми тренировками, силовые показатели возрастут.

На фоне повышенной калорийности возможен набор мышечной массы. Этим методом пользуются бодибилдеры для того, чтобы настроиться на тренировку, когда ЦНС угнетена и перегружена.

ЭКА

Так же эффективна связка ЭКА (Эфедрин+Кофеин+Аспирин). На данный момент это самая мощная комбинация для проведения продуктивных тренировок, повышения настроения, общего самочувствия и улучшения качества сна. Эфедрин выполняет роль стимулятора нервной системы, расширяет бронхи и ускоряет процессы липолиза.

Примерный рецепт: 25 мг сиропа «Бронхолитин» (продаётся в любой аптеке), 200 мг кофеина, 100 мг аспирина.

Аспирин усиливает эффект от кофеина и предотвращает обезвоживание у некоторых людей.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Приток сил;
  • Увеличение силовых показателей и выносливости;
  • Легкое пробуждение;
  • Быстрый процесс похудения;
  • Улучшение памяти и настроения

Минусы:

  • Побочные эффекты;
  • Несовместимость с некоторыми продуктами и препаратами;
  • Возможные проблемы со сном;
  • «Синдром отмены».

Некоторые люди чувствительны к побочным эффектам, другие — нет. К ним относятся беспокойное состояние, дрожь конечностей и бессонница. Кофеин также ускоряет пульс и учащает дыхание.

Не рекомендуется принимать кофеин людям, имеющим проблемы с сердцем или сосудами. Сам по себе кофеин для сердца не опасен, опасно комплексное воздействие и ускорение работы ЦНС.

Связь между продолжительным приемом кофеина и проблемами со здоровьем так и не подтверждена научными исследованиями. Гипертония и снижение минеральной плотности костной ткани не являются последствиями приёма кофеина.

Связь между повышением уровня холестерина и употреблением кофе, вызвана содержанием в кофе особых липидных фракций жиров, которые содержатся в больших количествах в натуральном кофе, чем в сублимированном.

Противопоказания

Крайне не рекомендуется употреблять больше 12 чашек кофе в день. Если вы пьёте много энергетических напитков или зелёного чая — будьте осторожны, так как они тоже содержат кофеин. Откажитесь от алкоголя и табачных изделий — эти вещества подавляют полезные эффекты кофеина.

Калорийность

Натуральный и сублимированный кофе обладает низкой калорийностью 106 ккал/10 грамм, а сам кофейный напиток, и вовсе – 0 ккал. Кофе богатбелками и углеводами (клетчаткой).

Чашка кофе на блюдце с зернами и паром

Некоторые рецепты содержат обжаренные кофейные зёрна в составе, так как они имеют приятный вкус и придают десертам необычные яркие нотки.

Какой кофе можно пить при похудении?

Абсолютно любой кофе помогает худеть.

С молоком

Для похудения можно употреблять кофе с небольшим количеством молока, которое заменит сахар. Оно содержит лактозу (молочный моносахарид), который придаёт мягкий сладковатый вкус.

Отличная альтернатива для тех, кто отказался от сахара, но не хочет использовать сахарозаменитель. Так же можно добавлять небольшое количество сливок или сливочного масла. По вкусу получится примерно то же самое.

Растворимый

Растворимый кофе – самый распространённый выбор большинства людей. Стики удобно носить с собой, заваривать просто и быстро. Не у каждого дома есть кофеварка, да и время на приготовление такого напитка уходит значительно больше.

Эспрессо

Выбор для любителей кофе со стажем. Крепкий напиток готовят под давлением, из-за чего получается своеобразный концентрат, который содержит до 300 милиграмм кофеина в маленькой чашечке. Такой кофе нужно принимать с осторожностью, особенно неподготовленным людям.

Варианты кофейных диет

Диета на семь дней

Такая диета подразумевает отказ от чая, сока, газировки в пользу кофе. Начинайте с одной чашки в день, плавно увеличивая количество до 4-х, а затем снова снижайте до одной, чтоб избежать синдрома отмены.

Это состояние, при котором организм всё ещё ожидает порции кофе, а она не поступает либо поступает в малом объёме. Наблюдается слабость, тревога, потеря настроения, сонливость.

На кофе с молоком

Такая диета может использоваться на постоянной основе, если количество чашек в день не превышает 3. Отказ от сахара и замена его лактозой – отличный выбор для худеющих, который не нанесёт удара по психике и ускорит процесс жиросжигания.

Добавляйте в кофе 10-20 мл свежего молока или 2-3 грамма сливок.

Как принимать?

Рекомендуется принимать его сутра, за 30 минут до завтрака или перед физической нагрузкой, чтобы он начал действовать в пик активности. Также возможны следующие связки:

С корицей и имбирем

Данная комбинация, помимо отличного вкуса, снабжает организм антиоксидантами и растительными белками высокой степени активности. Корица стимулирует метаболические процессы, связанные с утилизацией старых клеток, а имбирь активирует бета-2-андренорецепторы, которые помогают телу сжигать жир.

С перцем

Такая необычная комбинация подойдёт не для всех, из-за очень «жаркого» вкуса. Можно добавлять как красный, так и чёрный перец. Эффект будет «горячий», так как все приправы стимулируют деятельность ЦНС. Активность и желание работать гарантированно. Не рекомендуется принимать перед сном.

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

Настоящий бум на этот продукт выпал на 2014 год, когда все интернет-ресурсы рекламировали чудодейственное средство для похудения. Недозрелый кофе содержит чуть меньше кофеина и чуть больше антиоксидантов, и помогает худеть не лучше и не хуже обычного. Подробнее о напитке.

Зёрна зелёного кофе и рулетка для измерения

Единственный его плюс – приятный травяной аромат и избавление от резкого запаха пота.

Какие бы сказки нам не рассказывали маркетологи – чудес не бывает. Работа над собой, изменение пищевых привычек, умеренные нагрузки – вот, что сжигает жир, а кофе, зелёный чай, йохимбин, ягоды годжи – это всего лишь помощники к этой непростой задаче. Любая добавка это множитель. Если Вы прилагаете 0 усилий, то любой, даже самый сильный препарат не поможет. Верьте в себя и всё получится.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Светлана

    В умеренном количестве кофе не только безопасен, но и полезен и для похудения! Я пью кофе по утрам и без сахара иногда заменяю цикорием! Тренируюсь параллельно в спортзале и питаюсь каждые три часа, по-понемногу.Кофе мой незаменимый помощник в похудении и поддержании моего личного веса! Скажу всё полезно в меру!

    ;-) :idea: :idea: :idea:

  2. Любовь

    Я когда вздумала худеть, пила кофе с молоком почти каждый день. Но дело даже не в том, что я надеялась на какой-то особый эффект от самого кофе, скорее этот вкус помогал мне бороться с тягой к сладкому. Вот попью я кофе с молочком, и вроде кажется, как будто что-то вкусненькое поела :grin:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: